市五中多措并舉確保春節(jié)期間西藏生舌尖上的安全
發(fā)布時間： 2022-01-13 12:40:17
來源： 總務處
圖文：胡晶
審核：管理員
根據(jù)西藏教育廳和山南市教體局文件要求，今年春節(jié)期間嚴禁內地散插班和代培班學校組織西藏班學生返藏，市五中200多名西藏班學生將繼續(xù)留校過春節(jié)。為了確保西藏班學生過一個安全健康的春節(jié)，市五中采取多種措施確保西藏班學生舌尖上的安全。
一、召開食堂工作人員會議，布置春節(jié)期間防疫工作。1月12日下午，分管副校長汪校長主持召開了全體食堂工作人員會議，專門布置春節(jié)期間食堂防疫工作。汪校長強調：全體工作人員要嚴格執(zhí)行上級和學校的防疫要求，做好個人的防護工作；要做好食堂的消毒、通風工作；做好食材的驗收、入庫和配發(fā)工作，嚴禁使用冷凍食品和來路不明的食品；餐飲公司要細化工作方案，落實工作舉措，確保食品安全。
二、認真抓好重要環(huán)節(jié)，消除食品安全隱患。學校食品安全管理員必須每天檢查食堂進貨記錄及索證情況，嚴格規(guī)范食品留樣，嚴禁“三無”食品、過期食品、假冒偽劣食品進入食堂。當天的值班領導必須陪餐并做好記錄。分管副校長要經常組織相關人員對食堂進行食品安全突擊檢查，并現(xiàn)場召開食堂工作人員會議，強化食堂管理人員和工作人員對食品安全重要性的認識，確保食堂無食品安全事件發(fā)生。
三、發(fā)揮自管會作用。西藏生自主管理委員會成員積極參與食堂的管理工作：跟食堂工作人員一起制定一周菜譜并隨行采購；每餐都安排人員值勤，及時將學生的意見反饋給食堂，食堂第一時間進行整改。
確保西藏學生的食品安全是完成黨和政府教育援藏政治任務的基本保證，市五中一直以來非常重視西藏學生的飲食安全，出色地完成了教育援藏任務，多次受到上級部門的表彰。
一、召開食堂工作人員會議，布置春節(jié)期間防疫工作。1月12日下午，分管副校長汪校長主持召開了全體食堂工作人員會議，專門布置春節(jié)期間食堂防疫工作。汪校長強調：全體工作人員要嚴格執(zhí)行上級和學校的防疫要求，做好個人的防護工作；要做好食堂的消毒、通風工作；做好食材的驗收、入庫和配發(fā)工作，嚴禁使用冷凍食品和來路不明的食品；餐飲公司要細化工作方案，落實工作舉措，確保食品安全。
二、認真抓好重要環(huán)節(jié)，消除食品安全隱患。學校食品安全管理員必須每天檢查食堂進貨記錄及索證情況，嚴格規(guī)范食品留樣，嚴禁“三無”食品、過期食品、假冒偽劣食品進入食堂。當天的值班領導必須陪餐并做好記錄。分管副校長要經常組織相關人員對食堂進行食品安全突擊檢查，并現(xiàn)場召開食堂工作人員會議，強化食堂管理人員和工作人員對食品安全重要性的認識，確保食堂無食品安全事件發(fā)生。
三、發(fā)揮自管會作用。西藏生自主管理委員會成員積極參與食堂的管理工作：跟食堂工作人員一起制定一周菜譜并隨行采購；每餐都安排人員值勤，及時將學生的意見反饋給食堂，食堂第一時間進行整改。
確保西藏學生的食品安全是完成黨和政府教育援藏政治任務的基本保證，市五中一直以來非常重視西藏學生的飲食安全，出色地完成了教育援藏任務，多次受到上級部門的表彰。
